■レモンマーマレード＆シャンパン
樽正本店のレモンマーマレード＆シャンパンは、「甜菜糖（国産）、レモン、レモン果汁、シャンパン」だけで仕上げており、ペクチン、酸味料は一切使用しておりません。
火加減や炊き上げる時間、酸味甘味のバランス等、長年磨きあげた職人技により、素材の風味を活かした独自の技術で炊いています。

ワックス・防カビ剤を一切使用しないレモンを使い、増粘多糖類・酸味料等も加えず少量ずつ銅鍋で作った本物のマーマレードです。
シトラス系の爽やかな香りと酸味を味わっていただけます。
そのままパンにぬったり、ヨーグルトに添えて。又紅茶に入れて香り豊かなレモンティーとしてお召し上がりください。
シャンパンで、ゆるく仕上げておりますので、冷水や炭酸水で3～5倍で割って少し贅沢な香りのソフトドリンクとしてもお楽しみいただけます。