バター

【季節限定】いちごバター

o8307
o8307
o8307
o8307
o8307

樽正本店のいちごバターは、「いちご(国産)、甜菜糖、無塩バター、ラズベリー、レモン果汁」だけで仕上げており、ペクチン、酸味料は一切使用しておりません。
火加減や炊き上げる時間、酸味甘味のバランス等、長年磨きあげた職人技により、素材の風味を活かした独自の技術で炊いています。

果物の味こそが第一のいちごバターは、たっぷりのいちごに純良なバター、アクセントにラズベリーを加え、砂糖と少しのレモンで味を調えています。
”つなぎ”に乳化剤などを使えば簡単ですが、それでは、みずみずしい味がぼけてしまいます。
頼りになるのは徹底した温度管理と職人の勘、そして、少しずつ鍋でつくり上げる手間。
果物より果物らしいいちごに、バターの香りとコクがプラスされたみずみずしい味に仕上げました。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,080(税込)

数量  

内容総量

120g

原材料

いちご(国産)、甜菜糖、無塩バター、ラズベリー、レモン果汁

賞味期限

60日

保存方法

直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。開封後10℃以下。

この商品を買った人はこんな商品も買っています